56°C

Les amateurs de viande seront conquis par le concept 56°C qui allie amour de la viande et qualité des produits proposés. 56°C, c’est la température de cuisson à cœur pour une viande dite « bleue ». Le restaurant 56°C propose ainsi une cuisine d’auteur accessible et adaptée au format brasserie, pour la faire découvrir à toute heure, au petits comme aux grands, dans un cadre convivial et contemporain.

A la carte ?

Planches à partager, salades, entrées carnassières, carte de pièces du boucher et de viandes maturées ou encore douceurs et boissons chaudes. Un véritable moment de plaisir qui n’est pas réservé qu’aux carnivores !